10 Причин избегать трансжирной пищи

Есть только один вид жиров, которого, по мнению каждого врача, следует избегать любой ценой: трансжиры. Эти жиры, закупоривающие артерии, повышают уровень плохого холестерина (ЛПНП), одновременно снижая уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Такая нездоровая динамика ведет к катастрофе, повышая риск сердечных заболеваний и множества других рисков для здоровья. Хотя в мясе и молочных продуктах естественным образом содержится безвредное количество … Читать далее